Pâtes et Cie
- Pâtes et Cie
- Danielle Rouiller
- Les Sagnes d'Avenche 1
- 2053 Cernier
- 079 372 68 04
- 079 810 62 54
- Casarecce au blé ancien
- Farine de seigle
- Farine d'épeautre
- Lasagnes au blé dur
- Nouilles à la courge
- Nouilles à l'épeautre
- Pennes au blé et à l'épeautre
- Spaghetti au blé dur
- Spirales à l'épeautre
- Spirales au blé
- Spiralines au seigle
- Trottole au blé et sarrasin
- L'atelier de Pâtes & Cie est situé à Cernier, sur le site d'Evologia, il est le fruit d'un partenariat entre deux agricultrices (Valérie Thiébaut et Danielle Rouiller) qui se sont lancées dans la confection de pâtes bio à base de céréales de leur propre production. En plus d'être labélisée Bio suisse, ces productrices sont engagés au sein d'un réseau écologique et participent à des projets nature et paysage du Parc Chasseral (chantiers-nature; vergers; franges urbaines).